导读桃子是夏天最有代表的水果之一，香甜多汁，人们都很爱吃。这种水果不仅能直接吃，也能做菜，做法很丰富。对健康也有多重好处，下面我来为您具体介绍桃子的美味做法与营养价值。
桃子是夏天最有代表的水果之一，香甜多汁，人们都很爱吃。这种水果不仅能直接吃，也能做菜，做法很丰富。对健康也有多重好处，下面我来为您具体介绍桃子的美味做法与营养价值。
一、清爽开胃的桃子酸奶杯
桃子去皮切丁，取一半压成泥，与酸奶、少许蜂蜜混合拌匀；杯中依次铺酸奶糊、桃子丁，撒燕麦片即可。
营养小贴士：桃子含有维C和纤维，酸奶蛋白多，对肠胃好，加点燕麦更饱腹，早餐或加餐吃都行。
二、百搭酸甜的桃子果酱
桃子去皮切块，加冰糖腌1小时至出水，入锅大火煮开后转小火熬至浓稠，加柠檬汁拌匀，放凉装罐。
营养小贴士：桃子的果胶和维生素在熬制后仍保留部分，搭配柠檬补充维生素C，可涂抹面包或搭配酸奶，提升食欲。
三、去燥养颜的桃子银耳羹
银耳泡发撕小朵，加水煮30分钟至黏稠，加桃子块、冰糖再煮5分钟，撒枸杞关火。
营养小贴士：银耳含植物胶质，桃子补充水分和维生素B族，搭配枸杞，适合干燥季节润燥养颜。
四、方便易食的桃子罐头
桃子去皮切块，与冰糖、清水入锅煮5分钟至果肉透明，冷却后装瓶冷藏。
营养小贴士：黄桃含胡萝卜素、维生素E，煮制后口感软糯，适合牙口不好的人群，罐头汤汁可补充水分和能量。
吃桃子有以下几种好处：
1.润肠通便：桃子富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，维持肠道健康。
2.补气血：桃子温甘，生津止渴，补气血，适合体虚气血不足的人吃。
3.抗氧化：桃子有多酚和维生素E，能清除自由基，让细胞老的慢。
桃子虽然好吃，但也要适量吃哦，一天吃1、2个最好，吃太多会导致腹胀和上火哦！
