导读燕麦片作为热门健康食材,有人用它代餐减肥,也有人担心 “喝多了会长胖”。燕麦真可以减肥?那怎样吃才能控制热量呢?
燕麦片作为热门健康食材,有人用它代餐减肥,也有人担心“喝多了会长胖”。燕麦真可以减肥?那怎样吃才能控制热量呢?
燕麦是否会长胖:
许多想减肥的人总问,吃麦片会不会让人长胖。实际上,麦片中的可溶性膳食纤维在消化道内会形成凝胶状物质,既能延缓葡萄糖的吸收速度,又能产生持久的饱腹感,这正是其有助于控制体重的关键所在。
需要注意的是:虽然麦片是健康食品,但每100克仍含有约350大卡的热量,若不加节制地食用,特别是搭配过多高糖配料时,反而可能适得其反。所以说适量吃麦片通常不会长胖,过量吃麦片可能会长胖。
以下是几种既美味又低热量的燕麦吃法:
1.可以试试水果燕麦杯,把泡软的燕麦和切好的新鲜水果拌在一起,再淋上一些酸奶,酸甜可口还特别顶饱。水果的维生素加上燕麦的膳食纤维,既营养又能促进消化。
2.天气冷时,煮锅燕麦蔬菜粥很合适。在煮粥的时候加入燕麦片和各种时令蔬菜,比如胡萝卜、西兰花等,煮出来的粥不仅暖胃,还富含多种维生素。
3.如果早上时间紧张,可以做些燕麦鸡蛋饼。把燕麦、鸡蛋和少量面粉调成面糊,加点葱花煎成小饼,外酥里嫩特别香。这样的早餐蛋白质充足,燕麦的饱腹感能让你一上午都不觉得饿。
建议选无添加的原味燕麦吧,每次吃大约30-50克。这样不仅不会长胖还能饱腹。