导读“三高”，即高血压、高血脂、高血糖，是现代社会常见的慢性疾病，严重威胁健康。饮食在 “三高” 的防控中起着关键作用，合理饮食既能辅助控制指标，又能降低并发症风险。那么，“三高” 人群吃什么好，日常又要注意哪些要点？下面就为你详细解答。
“三高”，即高血压、高血脂、高血糖，是现代社会常见的慢性疾病，严重威胁健康。饮食在“三高”的防控中起着关键作用，合理饮食既能辅助控制指标，又能降低并发症风险。那么，“三高”人群吃什么好，日常又要注意哪些要点？下面就为你详细解答。
三高吃什么好
一、饮食原则
1.控制总热量摄入：合理控制饮食总热量，避免过量摄入高热量食物。
2.减少盐、糖、油的摄入：每天盐摄入量不超过5克，减少高糖饮料和高油食品的摄入。
3.多吃蔬菜水果：每天摄入足够的蔬菜（至少500克），其中一半为深绿色叶菜；适量吃水果，但高血糖患者需控制量。
4.选择优质蛋白质：多吃鱼类、瘦肉、豆类和豆制品，减少红肉和加工肉类的摄入。
5.增加膳食纤维：选择全谷物、杂豆类等富含膳食纤维的食物，有助于控制血糖和血脂。
6.限制饱和脂肪和胆固醇：饱和脂肪摄入量应控制在总能量的10%以内，高胆固醇血症患者每日胆固醇摄入量应少于200毫克。
二、具体食物推荐
1.主食：以粗粮为主，如燕麦、糙米、小米、红薯等，有助于控制血糖和血脂。
2.蔬菜：芹菜、苦瓜、菠菜、生菜等富含纤维和营养成分，有助于降低血压和控制血糖。
3.水果：选择低糖水果，如猕猴桃、无花果、火龙果、柚子等，但需注意控制量。
4.蛋白质：三文鱼、鳕鱼、去皮鸡肉、蛋清、豆制品等是优质蛋白质的良好来源。
5.奶制品：选择脱脂或低脂奶制品，减少脂肪摄入。
6.坚果：适量食用原味坚果，如核桃、杏仁等，但需控制量。
三高人群的注意事项
1.规律饮食：三餐定时定量，避免暴饮暴食。
2.戒烟限酒：避免吸烟和过量饮酒，尤其是高脂血症和糖尿病患者。
3.适量运动：结合适量的中等强度运动，有助于控制体重和改善代谢。
4.定期监测：定期监测血压、血糖和血脂水平，根据医生建议调整饮食和生活方式。
通过合理的饮食和生活方式调整，可以有效控制“三高”，降低慢性疾病的风险。
