导读小王聚餐时胡吃海塞，生蚝、内脏配啤酒，结果半夜痛风发作，脚趾疼得无法走路。到医院一查，尿酸值爆表。医生严肃提醒，痛风和饮食密切相关，很多食物都得忌口。究竟哪些食物是痛风患者不能碰的“雷区”？下面就为你详细说明。
小王聚餐时胡吃海塞，生蚝、内脏配啤酒，结果半夜痛风发作，脚趾疼得无法走路。到医院一查，尿酸值爆表。医生严肃提醒，痛风和饮食密切相关，很多食物都得忌口。究竟哪些食物是痛风患者不能碰的“雷区”？下面就为你详细说明。
1.高嘌呤食物
各类高嘌呤食物，比如动物内脏中的肝脏、肾脏和脑组织，这些食材的嘌呤含量特别高，容易导致尿酸急剧上升。海鲜也得小心，特别是贝类、沙丁鱼这些，营养多但对痛风的人不好。日常吃的红肉，像牛肉、羊肉，能吃但要少吃，得注意分量。
2.高糖食品
各种含糖饮料如果汁、碳酸饮料，以及甜点、蜂蜜等，都含有大量果糖，这些成分在代谢过程中会促进尿酸生成。建议多喝白开水，选点低糖水果来解馋。
3.日常调味品
日常调味品常被大家忘了。鸡精、味精含核苷酸；蚝油、鱼露发酵时也会产生嘌呤。烹饪时，用葱、姜、蒜等香料调味，健康又能保证食物好吃。
4.酒精类饮品
酿造酒类中含有某些能干扰尿酸排泄的化合物，尤其是发酵程度较高的酒种。啤酒虽然某些成分含量较低，但仍会影响肾脏功能。建议尽量减少酒精摄入，特别是在症状发作期间要完全避免。
痛风怎么缓解
1.立即休息
停止所有活动，抬高患肢，如用枕头垫高疼痛关节，减少局部血液循环，减轻肿胀。穿宽松衣物，疼痛部位避免触碰。
2.冷敷缓解
用冰袋或冷敷贴裹毛巾放疼痛关节上，每次大概15到20分钟，一天2或3次。记住别热敷也别泡热水澡，可能会让血管变大，肿得更厉害，炎症也更重。
关于痛风的注意事项
1.多喝水
每日饮水≥2000ml，其中温水、矿泉水最佳，增加尿量以促进尿酸排出，避免尿液浓缩导致肾结石。
2.控制体重
肥胖会加剧尿酸代谢紊乱，建议通过低热量饮食+规律运动减重，每月减重不超过体重的5%，避免快速减脂引发尿酸波动。
3.定期监测指标
每2~3个月检测血尿酸、肝肾功能、尿常规，观察尿酸控制情况及药物副作用。每年做肾脏超声，排查尿酸盐肾病或肾结石。
一定要注意痛风期间，不要随意按摩、针灸疼痛关节，这样可能会刺激结晶扩散，加剧疼痛。
