导读漫步山间，常能见到红艳艳的山茱萸果实挂满枝头，看着颇为诱人。不少人路过时难免心生疑惑：这鲜艳的果子，能不能像普通野果一样直接吃？关于新鲜山茱萸的食用安全性，其实藏着不少讲究，下面就来一探究竟。
漫步山间，常能见到红艳艳的山茱萸果实挂满枝头，看着颇为诱人。不少人路过时难免心生疑惑：这鲜艳的果子，能不能像普通野果一样直接吃？关于新鲜山茱萸的食用安全性，其实藏着不少讲究，下面就来一探究竟。
新鲜山茱萸不建议直接吃。山茱萸的果实是传统中药材，未经处理时味道酸涩辛辣，直接食用口感极差，且可能刺激口腔和胃肠道。其药用需经过炮制去除杂质和苦涩成分，降低刺激性后才能入药或使用。
新鲜山茱萸的功效
1.补益肝肾
山茱萸特别擅长滋养肝肾的阴液，如果您经常感觉头晕目眩、腰膝酸软，或是有耳鸣、遗精等问题，很可能是肝肾阴虚导致的，这时候山茱萸就能派上用场。在经典的中药方“六味地黄丸”里，山茱萸是补肾滋阴的关键药材。
2.收敛固涩
如果因为肾虚，出现控制不住的遗精、尿床等问题，山茱萸能帮忙增强固摄能力，减少这些尴尬情况。并且女性若遇到月经量大不止、白带异常增多等情况，山茱萸可以帮助固摄气血，改善异常出血等问题。
3.抗氧化与调节免疫
现代研究发现，山茱萸含多糖、黄酮、有机酸等成分，具有抗氧化、清除自由基作用，可能辅助增强免疫力、延缓细胞衰老。
食用山茱萸的注意事项
1.新鲜果实不可直接药用：需经蒸制、烘干等炮制工序降低刺激性，增强药效。
2.需遵医嘱：作为中药，需辨证配伍使用，不可自行大量服用。
新鲜山茱萸的药用价值依赖炮制，日常切勿直接食用，如需调理身体，建议通过正规中药渠道获取炮制后的饮片，并在中医师指导下使用哦。
